So heiss! GaultMilleau-Küche auf offenem Feuer.

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Auf der Alp Züneweid gilt, womit Gstaad lockt: «Come-up, slow down». Starköche folgen dem Ruf der Alpbesitzer und Bernerhof-Chefs Thomas und Brigitte Frei regelmässig, um an einer uralten Feuerstelle ihre Kochkünste zu beweisen. Das  geht ganz gemütlich ohne Strom, dafür wird’s umso heisser.

Mehr über die heisse Idee:

https://www.gaultmillau.ch/life-style/pop-auf-der-alp-foie-gras-vom-feuer
https://www.bernerhof-gstaad.ch
http://www.saveurs-gstaad.ch/